8月30日上午，平昌县示范幼儿园开展食堂从业人员专题培训，校级领导、食堂管理人员、幼儿园保安、保洁人员等20余人参加了活动。
分管食堂、安全、教学、疫情防控的负责人分别就食堂、安全、教学、疫情防控不同角度重点讲述了要求，给各个岗位明确了职责。如食堂从业人员每天必须注重自己的穿戴、采购食品要求、卫生要求、留样要求、记录管理要求、幼儿就餐管理，开学错时错峰、安全隐患排查等等，整个培训内容涉及面宽、细、详，参培人员认真聆听，仔细记录。无一人早退场。
本次培训，有力规范了食堂从业人员的操作，筑牢了食品安全卫生、疫情防控、教育教学安全防线，
