日前，平昌县人大副主任深入平昌县笔山小学调研督导食品安全“两个责任”落实情况，笔山镇人大主席、县教育督导室总督学、笔山镇市场监管所、食药办等相关领导陪同督导。
督查中，魏主任一行先后查看了“两个责任”公示栏，督查了食堂餐厅、后厨等场所清洁卫生、设施设备使用维护以及从业人员的加工制作过程，询问了学生就餐人数、食材采购渠道、价格、储藏等情况，查验了采购票证、食品留样、从业人员资质及健康日检记录等。学校负责人详细介绍食堂食品安全管理责任体系、食品安全“两个责任”及县教科体局校园食品安全分层级负责工作机制等落实情况。
交流中，魏主任首先肯定了学校规范落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作现状和成绩。要求学校要认真学习贯彻党的二十大精神，高度重视食品安全工作，进一步明确“两个责任”内容，按照“四个最严”要求，严格落实“校长—食品安全总监—食品安全管理员”责任体系，扎实做好食品安全风险防范、安全生产、消防和疫情防控等各项工作，牢牢守住学校食品安全底线，全力守护师生美好“食”光。
