为切实抓好学校新冠肺炎疫情防控和食品安全管理，提高从业人员业务素质，确保学校食品安全和新冠肺炎疫情防控两手抓、两不误。8月29日下午，镇龙小学组织食堂管理人员、从业人员、村校主任、村校钟点工等开展了2021年秋学校食品安全和新冠肺炎疫情防控培训。
本次会议由刘有华副书记主持。分管领导钱妍华就学校新冠肺炎疫情防控作了培训，要求大家必须增强防控意识，严格按照一看(是否佩戴口罩)、二问(从何处来，干什么)、三验(查验健康码和疫苗接种信息、扫场所码)、四测(检测体温)、五登记(登记个人基本信息)等要求和流程抓好疫情防控。分管领导蒲正权围绕《食品安全法》、食品原料采购索证索票、入库监督、储存管理、出库称重、食品粗加工、烹饪、留样、餐用具洗消保洁等重要环节的目的、意义和规范操作进行了详实的培训。本次培训，增强了参训人员的食品安全和新冠肺炎疫情防控意识，提高了食堂和小伙房管理人员及从业人员食品安全管理水平，为本学期学校食堂和小伙房食品安全工作提供了可靠保障。
