2021年5月17 日, 土兴镇副镇长李青松带领镇食药办、安办以及风凉社区相关负责人一行,深入风凉小学对“三小”“两房”治理工作进行“四不两直”突击检查。
检查组重点对学校食堂进行从原材料粗加工、索证索票、进货查验、冷藏冷冻设施设备等方面进行了全面检查,督促学校食堂定期对设施设备进行消毒,避免生熟混放。同时对食堂食材储存场所环境卫生、供货商资质、进货单据、餐具消毒记录、餐饮留样记录等进行检查、记录,要求学校严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任。
检查结束后食堂负责人李正乾副校长对学校各项食品安全的管理办法措施向检查组进行了详细汇报。李青松副镇长就“三小”治理作出三点要求:1、认清形势增强措施。高度重视学校食品安全,建立食品安全管理机构,配备有食品安全专职管理人员。2、明确重点确保落实。严格按照相关制度的要求把好入口关,确保师生吃上放心可口营养的饭菜。3、履职尽责坚守底线。进一步完善食品安全管理制度。并对学校食堂操作间摆放整齐,食材新鲜,存放合理,工人操作规范,加以肯定。希望风凉小学一如既往,努力工作,确保学校食品安全工作和防疫工作。
最后金祖敏校长表态将严格按规照标有序推进“三小”“两房”治理工作。