为了加强疫情防控，人员聚集，确保人身安全、食品安全，当前，平昌县笔山镇食安办熊小奇主任，县稽查大队以及平昌县市场监督管理局驻千秋社区工作队副队长陈劲松深入群众家查看、了解是否有举办坝坝宴情况，严格按照县委县政府安排，遵从“红事少办，白事简办，无事不办”坚决打击无事举办“坝坝宴”行为。采取到千秋社区关于举办“坝坝宴”户户宣讲等方式切实增进联系部门与千秋社区的感情，增加贫困户满意度和认可度。作为食品监管部门，平昌县市场监管局“三举措”切实加强千秋社区“坝坝宴”食品安全监管。
一是严格执行“坝坝宴”备案登记。千秋社区举办“坝坝宴”，必须在前2日向辖区市场监管所备案，如实报告就餐时间、累计餐次、累计就餐人数、场地条件、主要菜品以及民间厨师健康状况、食品安全培训等情况。
二是严格实行厨师持证上岗。对千秋社区“坝坝宴”操办经营活动的厨师做好登记，建立信息档案资料，并督促检查其健康检查和落实持证上岗等情况。
三是严格实施农村家宴预防检查。根据“坝坝宴”规模的大小，落实乡镇食安办或市监局食品安全监管人员负责对“坝坝宴”的食品原料质量、加工场地卫生条件、厨师健康状况、饮用水卫生情况、加工制作过程等进行现场检查和监督。
截至目前，群众认可度提高，意识得到增强，监管有力，社区重视度提高，只要人人做好疫情防控，少聚集，勤洗手，无事不举办“坝坝宴”，养成良好的社会风气，多一份安全，少一份危险。
