为了进一步加强学校食堂食品安全管理，促进学校建立健全食品安全管理制度，根据平昌县2020年秋季学校食堂食品安全文件精神要求，9月15日下午，平昌县福申小学召开了食堂(小伙房)从业人员食品安全及后勤管理培训会，后勤管理人员、各村村主任，食堂从业人员全员参与。
培训会上，分管食堂向文全副校长对食堂管理，防控知识，健康监管，食材采购及签收，食品加工等六个方面进行培训。通过培训食堂从业人员对食品安全理论知识有了进一步理解，在后期工作中严格按照理论实践。为增强从业人员的安全防范意识，为达到培训的效果，培训结束后对参培人员食品安全知识监测。培训最后校长王林对参会的学校食堂从业人员提出要求，要全面加强食品安全监管，切保校园食品安全。
通过此次培训，有效促进了学校食品安全管理，提高了学校食堂从业人员食品安全意识，为学生的饮食安全提供保障。
