近日，南江县下两镇小学校园生活区热闹非凡，举行师生厨艺大赛。烹饪组参加比赛的有10名食堂工人、20名教师，15名学生分三组进行评比。20名学生参加洗餐具，切菜组18名学生、16名教师参加比赛。
烹饪组根据食堂根据参赛选手报送的菜品统一提供的食材，每人制作一道成品菜食，专人传送给由学校领导和学生代表组成的品评小组品鉴。品评小组根据菜品的色、香、味、形，通过看、闻、尝、论等形式进行细致认真地评审。切菜组根据指定的时间内切菜的数量以及质量进行评比，洗餐具组根据洗餐具的数量以及干净为指标评比。经过近两小时的紧张比拼，共评出一、二等奖。
“这个活动有意义，孩子们在家里都不太动手做家务，为了参加这次比赛，我家孩子近段时间经常帮我做饭、做家务，比以前懂事多了!”参观的家长感慨道。
该校负责人何川同志参与了比赛全过程并介绍，此次厨艺比拼是师生、食堂工人切磋技艺、交流经验的平台和契机，形式新颖、创意独特、收效良好。同时也培养学生的动手操作能力，让孩子们热爱生活，懂得珍惜别人的劳动成果。促进学校食堂工人提升服务质量，持续提高师生家长满意度。
